从前，红酒是优雅品味和财富权力的代名词。虽然红酒文化盛行，但历史文化沉淀丰富的白酒并没有受到人们的青睐。然而，随着国产白酒的兴起，新时代的白酒不仅是老一辈人用花生和茴香豆喝的传统饮料，也是现代社会的工具，如联系感情、促进友谊、增加品味等。今天小编给大家介绍咱们的白酒潍坊古井贡酒1818专卖店，高仿白酒批发网——标题只为网站优化效果，不作为任何参考！
瓶盖采用激光雕刻工艺，将品牌雕刻其上，并以金色底座呈映，镀金工艺、金银相间，夺人眼球。,特香型白酒：以大米为原料，富含奇数复合香气，香味谐调，余味悠长。,老白干香型白酒：以酒色清澈透明，醇香清雅，甘冽挺拔、诸味协调而著称。
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4月3日，以“巩固提升原产地主产区优势 全力打造世界级白酒产业集群”为主题的2023贵州白酒企业发展圆桌会在贵州省仁怀市茅台镇拉开帷幕。
茅台集团董事长丁雄军在主旨演讲中表示，贵州白酒有原产地的独特酿造环境、产区独特的酿造工艺、主产区的产品和品牌张力、产区厚重的美酒文化、政产学研的强大力量五个比较优势。
茅台集团董事长丁雄军 图片来源：主办方供图
而对于如何将上述五大比较优势转化为核心竞争力？丁雄军提出了五大驱动：
一是科创驱动。“做白酒的人是有科技含量的，这个话要大胆地讲，要经常讲。”丁雄军说，“白酒企业既是传承性企业也是现代企业，一定要树立科技的形象。”
二是文创驱动。有文化才能持久，所有的企业都应树立文化形象，包括物质文化、非物质文化等。
三是数字驱动。数字化是时代的要求，不拥抱数字化，就没有拥抱这个时代。
四是市场驱动。丁雄军提到，现在确实到了国内、国际两个市场同时布局的时候。对于价格带布局，丁雄军说道，“茅台布局不同产品的价格带，只是起一个引领的作用，让大家都来喝，把价格带降下来，所以所有的酒企跟上去，不管是千元价格带还是百元价格带，都是一个庞大的市场，需要所有酒企共同发力。”
五是绿色驱动。丁雄军表示，“这件事情不做也得做，是人类的发展方向，国家的发展方向。”
按酒的香型可划分为五种。
1．酱香型酒、所谓酱香，就是有一股类似豆类发酵时发出的—种酱香味。这种酒的特征是：酱香突出，幽雅细腻，酒体丰富醇厚，回味悠长，香而不艳，低而不淡。茅台酒就属此类酒的典型代表，且具有隔夜留吞、饮后空杯香犹存的特点。
2.浓香型酒、例如泸州特曲，五粮液酒属此类之代表，它们的主要特征是：窖香浓郁，绵甜甘冽，香味协调，尾净余长。它以己酸乙酯为主体香。很受消费者喜爱，这种香型酒在市面上较多，贵阳大曲、习水大曲，鸭溪窖酒等都属于浓香型白酒。
3．清香型酒、这种香型的酒以乙酸乙酯和乳酸乙酯两者的结合为主体香。它的主要特征是：清香醇正，诸味协调，醇甜柔和，余味爽净，甘润爽口，具有传统的老白干风格。山西杏花村汾酒是这类香型的代表。其它如宝丰酒，特制黄鹤楼酒也是清香型白酒。
4．米香型酒、如桂林三花酒、全州湘山酒、广东长乐烧等属于此类白酒，以清，甜、爽、净见长，其主要特征是：蜜香清雅．入口柔绵，落口爽冽，回味怡畅。如果闻香的话，有点象黄酒酿与乳酸乙酯混和组成的蜜香。
5.其它香型酒、不属以上四种香型而又没有给定香型名字的白酒，暂时统统划为其它香型白酒．如董酒、平坝窖酒、匀酒、 朱昌窖酒以及白云边、白沙液等许多好酒都属于其他香型，他们都有各自的特殊香味和特殊风格，只有依靠科研工作者和酿酒行家，不断钻研、探索、加以证实，定型出适合这些酒味的香型来，把白酒的香型不断的发展、完善，促进酿酒工业的向前发展。
